Ayurvedischer Kochkurs in Theorie und Praxis
Ayurvedische Küche kennenlernen und kochen. Angebote über die VHS in Schortens und Wilhelmshaven. Nähere Informationen auf der Startseite und direkt bei mir.
-----------------------------------------------------------------------
Ayurveda KOCHKURS in Theorie und Praxis 4 Std.
Ayurvedisches Essen ist keine Diät, aber es beeinflußt das Essverhalten und die Stimmung.
Im Ayurveda unterscheidet man die Menschen nach Konstitutionstypen, die Ihre Stabilität durch verschiedene Gewürze stärken oder/und wieder herstellen können. Dabei ist eine indische Ausrichtung des Essens nicht nötig. Auch europäische Mahlzeiten können entsprechend angereichert werden, ohne den Gesamtgeschmack deutlich zu verändern. Das ist besonders wichtig, wenn Sie für mehrere Personen kochen müssen und trotzdem die ayurvedischen und wohltuenden Einflüsse genießen möchten. Essen ist Medizin. In diesem Kochkurs bereiten wir ein typisches ayurvedisch-indisches Menü zu.